栗のお菓子にハマる

ふと、2年前に行った岐阜で食べた栗きんとんを思い出し、食べたいと思って近所で栗きんとんとシャインマスカット大福↓

左側が栗きんとんなのだけれど、これは中に餡子が入ってました。美味しい。

岐阜の栗と砂糖しか使っていない栗きんとんが食べたい。

栗のお菓子で好きなものは丸ごと一個入ってるやつ。砕いた栗が入ってるより、丸ごと一個の方がリッチな気分になりませんか？

ずっと前に京都駅で購入した、パイの中に一粒栗を餡子で包んだものが入ってたものが美味しかったのだけれど、不覚にもお店の名前を確認していなくて、秋には何度か購入した場所に行ってみたものの、2度と出会えず…、それからは美味しかったものはきちんとお店の名前を確認するようにしています。

一粒栗をまるっと使ったお菓子を探していて、こちらを購入してみました。こちらは初めての購入ですが美味しいと信じて購入しました。栗まる、というお菓子。

一粒栗のお菓子はやはり結構なお値段がします。

開けてみるとこんな感じで入っていました。

手で割ってみると…一粒栗の甘露煮が入っていました。（和菓子用のお皿が欲しい）

食べてみると、外はしっかりめの固さで、中身は甘めの甘露煮でした。

緑茶に合う甘さのお菓子で、実際、冷たい緑茶と一緒に食べたのですが何個でも食べれてしまいそう。美味しかったです。

日本三大菓子処の松江のお菓子(お茶処でもある）なのでお茶に合うように作られているのだと思いました。

栗まる↓

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